微波爐燒茄子的做法
- 家常美食
- 關注:1.19W次
1、準備茄子一個,大蒜一個剝皮,蔥兩根。
2、準備一小碗裡面加入醬油三勺、生抽兩勺、蒸豆豉油兩勺、花椒粉適量(不吃辣可免)、孜然粉適量,再加一勺剁椒醬,也可以選用辣椒粉!如果選用新鮮辣椒就剁細了和蒜一起炒。
3、茄子洗乾淨放微波爐高火打6分鐘,茄子小時間可短一點。
4、打茄子時間來炒蒜,鍋中待油熱(油多一點點茄子吸油),先炒蒜炒香,然後倒入先準的汁煮開既可關火。
5、茄子好了從中剪開分開,把蒜醬均勻倒上面,筷子輕插一些小孔好入味。再放入微波爐高火打6分鐘!時間到再少灑一點孜然粉!還可以放一點彩辣和蔥點綴。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/3ye53v.html