微波爐肉蒸蛋怎麼做

1、微波肉蒸蛋的用料：雞蛋2、瘦肉一小袋、白砂糖少許、鹽少許、料酒少許、老抽少於、雞精、胡椒粉少許、胡蘿蔔一根、西芹2根、日本豆腐1個、火腿腸1片、橄欖油少許。

2、把所有材料切好，肉丁，蘿蔔丁，生菜片，豆腐塊，火腿腸塊，都放入碗中。加入調味。

3、接著加入2個打好的雞蛋，雞蛋中加點生抽，然後加點水，像蒸蛋一樣，然後倒入碗中。放進微波。中高火5分鐘。即可。或根據每個微波情況加點時間。