微波爐做蛋糕教程

很多盆友說，我要是有烤箱就可以做這些點心了。不一定，今天就教大家怎麼用微波爐做蛋糕卷，所以，還沒入手烤箱的心粉們可以嘗試一下這款蛋糕哦，微波爐不需要帶燒烤功能，只需要短短分鐘，味道口感不錯哦。

工具/材料

低筋麵粉

雞蛋

砂糖

操作方法

把雞蛋的蛋白蛋黃分離分別裝入碗裡攪拌。

加入砂糖到蛋白裡面攪拌然後加入蛋黃繼續攪拌。

不停攪拌至雞蛋液看上去很濃稠的樣子。

然後把麵粉放入繼續攪拌

使勁翻均勻攪拌。

攪拌濃稠完成後放入微波爐大火烤2分鐘。

2分鐘後把蛋糕取出放涼即可，快來嚐嚐吧。