適合家庭喝的排骨蓮藕湯怎麼做呢 適合家庭喝的簡單湯

1、食材：豬排骨500克、蓮藕1根、生薑1塊、食鹽2勺。

2、在鍋裡倒入半鍋水，放入幾片生薑，把排骨清洗乾淨後放入開火焯水，然後放到水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝碗待用。

3、把蓮藕去皮後切片，把排骨和蓮藕倒進鍋裡，倒入沒過食材的清水。

4、放入一勺食鹽可以讓排骨先入味，蓋上鍋蓋，按下排骨鍵，等電高壓力鍋自動燉好後開蓋再放入適量的食鹽調味即可。