涼拌撅根粉怎麼做好吃

1、食材：蕨根粉50g、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、小米辣3個、蒜2瓣、鹽5g、醋10g、生抽10g。

2、蕨根粉用開水泡發備用。

3、胡蘿蔔和黃瓜切成絲裝盤備用。

4、小米辣切成小段，蒜切成沫備用。

5、盤中加入適量生抽和醋調味。

6、盤中加入小米辣和蒜沫即可。