芹菜豆腐乾炒木耳的做法

1、準備用料。芹菜、木耳、香乾、植物油、、鹽、姜、味級鮮、雞精、紅辣椒。

2、把芹菜洗淨去掉葉子，切段，木耳洗淨。

3、香乾切條，紅辣椒洗淨切條，姜切末。

4、熱鍋涼油，油熱7成下香乾，煎到切的一面發黃撈起。

5、熱鍋涼油，油熱8成下姜翻炒出香味，加紅辣椒、毛芹菜翻炒出香味。

6、加木耳翻炒均勻，加香乾、加鹽翻炒均勻。

7、加生抽、雞精，出鍋裝盤即可。