蒸虹鱒魚的烹飪方法

1、虹鱒魚放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘好吃。

2、虹鱒魚去除內臟洗淨。用刀從魚背上開一刀。撒上一些蔥薑絲，淋上白酒。放入蒸鍋中旺火上氣蒸10分鐘。將蒸好的湯汁倒掉，檢出蔥薑絲，再重新撒上一些蔥薑絲。澆上一勺熱油。淋上蒸魚豉油即可。