生活全書館紅燒翅中的家常做法
- 家常美食
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1、原料：雞翅中、姜、蔥、料酒、醬油、蠔油、老抽、蒜。
2、雞翅中洗乾淨劃兩刀。
3、姜，蔥，酸準備。
4、熱鍋下油，下姜，蒜，蔥白煸香。
5、加入雞翅中翻炒。
6、加入適量鹽，醬油，耗油，老抽，料酒。
7、加水和蔥段燜煮入味。
8、最後大火收汁。
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1、原料：雞翅中、姜、蔥、料酒、醬油、蠔油、老抽、蒜。
2、雞翅中洗乾淨劃兩刀。
3、姜，蔥，酸準備。
4、熱鍋下油，下姜，蒜，蔥白煸香。
5、加入雞翅中翻炒。
6、加入適量鹽，醬油，耗油，老抽，料酒。
7、加水和蔥段燜煮入味。
8、最後大火收汁。
