芝麻湯做的時候需要用到什麼 芝麻湯的正確做法
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1、南瓜去皮去籽,切成塊狀,微波爐高火加熱至熟軟。
2、南瓜泥一點點加入糯米粉中,揉成軟硬適中的麵糰,餳20分鐘。
3、黑芝麻放入料理機中打成粉。
4、黑芝麻粉中加入糖和少許香油即可,取適量糯米麵搓成球在手掌上按扁,放入餡心,收口捏緊後輕輕搓圓。
5、煮一鍋水,水開後下湯圓,再次開鍋轉為中火,待湯圓浮起後再煮三分鐘,內餡煮透就可以關火出鍋。
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