家庭炒米怎麼膨化好吃 炒米又香又脆自己怎樣做
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1、炒米做得好要選擇好的材料,比如細長的糯米,洗淨備用。
2、適量泡多源用水化開,這是一種專門用於炒米的膨化劑。
3、將糯米放入泡多源水中浸泡,大約可以泡兩三個小時。
4、糯米撈出陰乾表面水分。
5、油鍋燒熱,放入糯米,翻炒直到糯米口感酥脆即可。
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1、炒米做得好要選擇好的材料,比如細長的糯米,洗淨備用。
2、適量泡多源用水化開,這是一種專門用於炒米的膨化劑。
3、將糯米放入泡多源水中浸泡,大約可以泡兩三個小時。
4、糯米撈出陰乾表面水分。
5、油鍋燒熱,放入糯米,翻炒直到糯米口感酥脆即可。