裙帶菜泡發的方法

1、沖泡熟幹裙帶菜（這裡用的是熱水，沖泡更迅速）；

2、將切好的蔥花入鍋炒香；

3、加水燒開；

4、 放入切好的豆腐，蓋蓋燜煮3分鐘；

5、開蓋放入泡好的裙帶菜煮一會；

6、撒入一些蝦皮、適量鹽即可出鍋。