燒魚塊
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
草魚:500克; 洋蔥: 80克;柿子椒: 80克; 姜:30克;食鹽:適量;花椒:少許;老抽:1茶匙;白糖:1茶匙;生抽:2大匙;白胡椒:1茶匙;料酒:3大匙;水澱粉:半碗;
燒魚塊的做法
先將買來的草魚塊清洗乾淨
放入魚塊,炸至兩面金黃,大約5分鐘
火可以調小一點,把魚塊放到鍋的一邊,騰一半的地方放入青椒絲和洋蔥絲
煸香洋蔥青椒絲
放入鹽,老抽,倒入200毫升的水,蓋上鍋蓋燜5分鐘
放入水芡和白糖,大火收幹汁
標籤:
魚塊
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