蒜蓉烤元貝怎麼做

1、大蒜切碎，生薑切碎，蔥切蔥花。

2、鍋中倒入油，開火，把蒜蓉和生薑倒進鍋裡，翻炒出香味，再加少量鹽，香噴噴的蒜蓉醬就做好了！

3、把大蝦的頭剝掉，切成兩半，再把切好的蝦放在烤盤上，開火。加上一點蒜蓉醬，嘖嘖，好香啊！撒上蔥花，繼續烤一會兒，然後把烤好的蝦裝進盤子裡。

4、把元貝也放在烤盤上，加上一點蒜蓉醬，喜歡辣味的，可以加一點辣椒碎，烤至香味溢位即可！