如何做幹烤菜花

1、食材：花菜500克、鹽15克、蔥30克、姜50克、醬油15克。

2、有機菜花一顆。提前用鹽水浸泡半小時。清水沖洗乾淨。瀝乾水分。

3、烤盤鋪錫箔紙。刷油。一點點立刻。

4、菜花擺好。因為家裡人特此喜歡孜然的味道，所以我在菜花上撒了一層孜然。可以根據自家喜好自由選擇。烤箱預熱，200度。

5、將植物油、生抽、蒸魚豉油、蒜末、椒鹽、孜然、白芝麻、糖放入碗內拌勻。不需要再加鹽了，已經很鹹了。

6、將料汁均勻的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。

7、放入烤箱，200度，中層，20分鐘，美味出爐。