怎樣做新鮮辣椒醬

新鮮辣椒醬，是我們奶奶們每一年都會做的東西，用來做調料或者用來吃都是非常美味的，接下來，讓我來教教大家美味的辣椒醬怎麼做吧！

材料/工具

新鮮紅辣椒、大蒜、豆瓣、花椒、鹽、瓶子。

方法

先把洗乾淨的紅辣椒洗乾淨。

然後把紅辣椒切碎，如果多的話建議可以用專門打辣椒的機器打，不然很耗費時間的哦!

然後把準備好的大蒜切碎。

這時候在辣椒里加入比較多的鹽，但是也不要太多，放多一點只是為了可以讓辣椒醬放的久一點。

然後再放入大蒜、豆瓣、花椒、鹽，並且攪拌均勻，然後就可以裝進瓶子裡進行密封啦。

密封好了後，把辣椒醬放幾天就可以吃啦，每次吃完記得蓋好蓋子，這樣可以放的更久一點哦！