菠菜下鍋煮幾分鐘就熟了

1、菠菜一般煮三到四分鐘即可,烹飪菠菜前最好用水焯一下,一般煮一到兩分鐘即可去除草酸。

2、菠菜中含有豐富的鐵元素以及膳食纖維,食用後可以起到通腸潤便、增進食慾等作用,其最好不要和雞蛋、牛奶以及豆腐等食物一起食用。菠菜中含有一種草酸鹽的物質,容易導致結石,建議在煮菠菜之前用開水焯一下。