怎樣做孜然烤饃 孜然烤饃的做法和配方
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1、食材:饅頭2個、油適量、鹽適量、辣椒粉適量、然粉適量。
2、將饃饃一切兩半。用鐵釺將饃饃片串起。
3、將串好的饃饃片放入鐵鍋中。
4、用旺火燒烤。
5、烤到有焦黃的色澤時,刷一層油。
6、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。
7、另一面也刷油、撒入孜然粉、辣椒粉、鹽。
8、兩面烤制到焦黃,即可出鍋裝盤。
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孜然
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