做蛋糕奶油的做法和配方

1、食材;雞蛋3個、牛奶100ml、食用油10ml、白糖10g。

2、將雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中。

3、用打蛋器順著一個方向打出很多泡沫。

4、將油、牛奶、白糖依次少量放入不停的打。

5、待油、牛奶、白糖全部打完，挑起奶油不會掉下就行，奶油就做好了。