怎樣做大豆腐好吃

1、食材：大豆腐1塊、蔥1000克、醬油50克、花椒20克、鹽1茶匙、食用油50ML。

2、準備一塊大豆腐，一小段蔥。

3、將大豆腐切塊，蔥切成蔥花，加花椒粒。

4、熱鍋裡倒入食用油。

5、油熱後加入蔥花和花椒粒。

6、把豆腐塊入鍋翻炒。

7、倒入醬油繼續翻炒。

8、加鹽，倒入水，剛好沒了豆腐即可。

9、蓋鍋燉10分鐘左右即可出鍋。