雞蛋羹又滑又嫩的做法 怎樣做雞蛋羹又滑又嫩 家常美食 關注:1.62W次 1、準備一個碗,把雞蛋打入碗中。2、然後加入60毫升的涼白開用筷子朝一個方向攪拌成蛋液。3、用個勺子將浮沫撇出來,這樣可以避免雞蛋羹中產生氣泡。4、先把水燒開之後再放入攪拌好的雞蛋液。5、然後蓋上蓋子再轉中火隔水蒸8到10分鐘左右。 標籤: 雞蛋羹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6mw4xz.html