美味的花生米豬肚湯的做法
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1、菜市場買來的豬肚子一個,一般都洗乾淨的,冰的。
2、準備好花生米半斤八兩都可以,枸杞適量,紅棗八粒,黃芪兩根,當歸一個。
3、燒開水,把豬肚子燒軟。
4、水燒開後,感覺豬肚子軟了,到些清水下去,把豬肚子來回翻個面洗乾淨,來回多洗幾次。
5、把洗乾淨的豬肚子切好。
6、放入高壓鍋。
7、清水洗花生米。
8、清洗當歸,紅棗,黨蔘,黃芪。
9、切幾片姜,把洗好的當歸,紅棗,黨蔘,黃芪,放入高壓鍋,撒適量鹽。大火燉38分鐘,待38分鐘過後,熱氣散盡,慢慢開啟高壓鍋。
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