毛豆燒黃豆怎麼做

1、主輔料：淨豬耳豆角、黃豆醬。

2、起鍋熱油，炒香蔥花。

3、放入摘洗淨的豬耳朵豆角。

4、中火煸炒至變色,放入黃豆醬,煸炒均勻。

5、加入清水，燒製5分鐘左右。

6、根據口味，加少許鹽、味精調味。

7、再燒製2分鐘，旺火收汁。

8、出鍋裝盤，即可上桌。