窩窩饅頭應該怎麼做 窩窩饅頭怎麼做

1、南瓜切片，放入盤中蒸熟後搗成泥。

2、麵粉中放入南瓜泥，發酵粉用溫水融化後，將麵粉和成麵糰，發酵至兩倍大。

3、麵糰揉出空氣，揪劑，分成兩份，一份揉成小饅頭，一份擀成麵皮。

4、將麵皮塗一層油。

5、將塗油的麵皮蓋到小饅頭上，整理成型，發酵30分鐘。

6、冷水下鍋，蒸饅頭，水開20分鐘即可。

7、盛上炒好的五彩玉米粒，開吃吧！