白涼粉怎麼做又好吃又簡單

1、食材：白涼粉粉末20g，溫水500ml，醬油適量，醋適量，辣椒油適量，香油適量，蒜適量，香菜適量，鹽適量，白糖適量。

2、稱取20克白涼粉粉末，稱取500克溫水，取3勺溫水加入白涼粉粉末，混勻後將剩下的溫水倒入。

3、置於火上燒開，加熱的過程中用湯勺不停的攪拌。

4、燒開後的液體倒入碗中，放於陰涼處自然冷卻，也可放於冰箱裡冷卻，冷卻後用刀劃成小塊，加入涼拌調料。

5、加入醬油，醋，鹽，辣椒油，香油，蒜，香菜，美味的涼拌白涼粉就做好了。