花菜西紅柿如何炒好吃

1、番茄一隻、花菜清洗乾淨。

2、番茄頂部切十字花刀，在沸水中燙一分鐘去皮。

3、番茄切成片。

4、鍋中放油，煸香蔥白後下入番茄翻炒。

5、放入花菜同炒，加少許水燒一會。

6、放入蔥段，加鹽、蠔油調味炒勻出鍋即可羅。