墨魚清蒸多長時間最好吃

1、墨魚清蒸15分鐘即可。

2、材料：墨魚、油、鹽、蔥、姜、蒜、醬油各適量。

3、將買來的墨魚洗淨，去掉雜物，控幹水分備用。

4、將墨魚擺在盤中放在火上蒸，蒸大約15分鐘即可。

5、放入蔥、姜、蒜爆鍋，再放入清水、醬油，攪拌均勻。

6、將調好的湯汁倒在蒸好的墨魚上面，即可食用。