怎麼處理蜆子裡的髒東西呢

1、首先蜆子買了後，在盆裡新增清水和一點福清中，構建海面的味。隨後放二隻木筷，最終將放滿蜆子的漏筐放到上邊泡浸。放進木筷的目地是不許藍子沉下去，與此同時將赤貝與盆底分隔，蜆子的部位一直全是在水槽中間，再滴少量香油，2-3小時後就會見到盆底的不乾淨的東西會出現許多。吐出的碎石子，立即沉下去了，懸在中間的蜆子再吸進去的水也是整潔的，那樣蜆子裡才沒有沙。

2、將蜆子泡在水中，再放進一把水果刀或別的鐵製品，蜆子就會把細沙吐出，一般2至3個小時就可以。

3、把他們所有放入一個面盆裡，隨後在水中放一點菜油。被菜油遮蓋的一部分水與大氣阻隔，貝殼類在水裡就會感覺氧氣不足。會把身體外伸來吸氣，就到達了清理的實際效果，想再整潔的話就多換幾回水，加菜油，留意，菜油適合就可以了，不必加過多。要不然他們在裡面就不可以吸氣了，非常容易室息死了。

4、蜆子一定要選活的，那樣好去沙，並且湯更美味。蜆子中有死的，就一定要手動式去沙，要不然會危害一火鍋鍋底的。