用烤箱怎樣烤秋葵好吃
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1、食材:秋葵(若干) 、粗鹽(1勺) 、糖(1勺) 現磨黑胡椒粉 (少許) 、辣椒粉(少許) 無鹽黃油(若干)。
2、用鹽磨去秋葵上絨毛,再洗淨用紙巾擦乾。修剪秋葵的頂端,但不切莢。
3、在一個小碗裡,把鹽,辣椒粉,糖,黑胡椒,攪拌混合均勻。
4、將秋葵放入一個大碗中,加入黃油攪拌均勻,再加入調料混合物攪拌均勻。
5、開始燒烤時,把秋葵放在熱烤架上,或者可以用竹籤串起秋葵。
6、秋葵烤至變色,約每邊2-4分鐘,即可食用。
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