番茄米飯的做法大全

1、用料：大米150克，西紅柿一個，水適量。

做法：

步驟一：準備材料；

步驟二：西紅柿洗淨，頂部劃上十字刀，用開水燙一下，去掉西紅柿皮；

步驟三：大米淘洗乾淨放入電飯煲中，加入適量的水，西紅柿整個放進鍋裡；

步驟四：選擇標準飯、短粒米功能，按啟動開始烹飪；

步驟五：燜米飯程式結束，用飯勺趁熱把西紅柿與米飯攪勻，趁熱食用。

2、用料：米飯1碗，雞蛋1個，香腸1根，番茄1個，油適量，鹽適量，五香粉適量，玉米粒適量，洋蔥適量，味極鮮醬油適量，香蔥適量，糖適量。

做法：

步驟一：備齊材料；

步驟二：番茄洗淨切丁，洋蔥去皮洗淨切丁，香腸洗淨切丁，雞蛋打散；

步驟三：砂鍋加入適量的油，煎熟雞蛋，將雞蛋推至邊上，爆香五香粉和洋蔥；丁

步驟四：加入玉米粒、番茄丁翻炒；

步驟五：加入香腸翻炒，最後加入米飯炒勻；

步驟六：加入鹽、糖、少許味極鮮醬油、香蔥調味。

3、用料：蝦10只，洋蔥半個，番茄罐頭(整個)1個，雞蛋2個，培根3片，青豆適量，米飯適量，番茄醬適量，油適量，鹽適量。

做法：

步驟一：雞蛋放入鍋中炒熟，盛出備用；

步驟二：蝦去殼洗淨去蝦線，放鍋中煎一下，煎至變色即可；

步驟三：平底鍋中放入少量橄欖油，放入培根翻炒，炒至培根微黃，培根中的油炒出來；

步驟四：放入洋蔥碎翻炒均勻；

步驟五：放入去皮的番茄翻炒均勻；

步驟六：放入青豆翻炒均勻；

步驟七：放入米飯，再放入少量番茄醬，將材料和米飯都翻炒均勻；

步驟八：放入炒熟的雞蛋和煎過的蝦翻炒片刻，出鍋前放入鹽調味。