簡單紅薯粉餅子的做法

1、首先將紅薯粉放入大碗中。

2、然後往碗裡倒入水，水與紅薯粉的比例是2；1，放點蔥花。加入適量的鹽，攪拌均勻。

3、再加入雞蛋，攪拌，然後鍋內放少許油，待油燒好後倒入鍋中開始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然後再翻，好吃的紅薯粉煎餅出鍋咯，出鍋就可以吃（雖然賣相有點難看，但是很有營養的噢）。