蘋果和豆腐如何做好吃 蘋果和豆腐怎麼做好吃
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1、食材:蘋果1個、豆腐一塊、雞蛋4個、麵粉適量、馬蘇裡拉起司適量、檸檬汁適量、肉桂粉適量、白糖適量。
2、將豆腐放在盤子裡用廚房紙巾包好,上面壓上一個重物,靜止十分鐘,壓出多餘的水分。
3、蘋果切丁,放入白糖,翻炒至白糖溶化,蘋果微微焦黃。
4、加入豆腐丁繼續翻炒。
5、再加入適量的檸檬汁和肉桂粉翻炒均勻。
6、取一個大的容器,打入四個雞蛋。
7、加入適量的麵粉攪拌均勻。
8、將炒好的蘋果豆腐丁倒入攪拌好的雞蛋麵粉糊中。
9、加入適量的馬蘇裡拉起司絲攪拌均勻。
10、裝入模具。
11、烤箱預熱200度,10-15分鐘即可,蘋果豆腐馬芬就做好了。
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