芋泥奶茶的做法介紹

1、食材：芋頭200克，紫薯200克，木薯粉100克，牛奶2盒，乾果適量。

2、將芋頭和紫薯洗淨去皮，切成小片上鍋蒸熟。

3、蒸好之後加入100克的木薯粉，混合均勻之後加入70克熱水，和成光光滑的麵糰。

4、將揉好的麵糰搓成長條，切成大小均勻的小粒，撒一些木薯粉防止粘連。

5、起鍋燒水，水燒開之後下入切好的芋圓，芋圓煮熟之後過一遍涼水。

6、將剩下的芋頭和紫薯加入一包奶，打成泥。

7、將芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圓，撒上一些堅果，倒上牛奶之後就做好啦。