燉草魚的方法

1、首先，將草魚洗乾淨。

2、然後，切好蔥和姜。

3、再把香菜和蒜備好。

4、開始，爆香蔥姜。

5、加入老抽，料酒，醋，煮開。

6、加入開水。

7、水開後加入魚。

8、需要熬半個小時後，加入食鹽。

9、最後，加入香菜和蒜調一下味道即可。