如何煮好一碗白米飯
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1、食材用料:
大米40克、淨水少許。
2、製作方法:
(1)準備好一碗稻香米,一口雙蓋砂鍋。
(2)將米倒入鍋中,略沖洗。
(3)加米水1:1比例,浸泡20分鐘。
(4)浸泡過後,準備開火,先將砂鍋內蓋蓋上,注意內蓋上的兩個氣孔需要放置在鍋耳的左右兩邊。
(5)然後將外蓋蓋上,注意外蓋的氣孔一定要面朝上,與內蓋兩邊氣孔形成一三角形。
(6)開火煮到內蓋有米湯溢位即可關火。
(7)熄火,加外蓋燜20分鐘。
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