雞蛋腸的製作方法及配方 家常美食 關注:1.9W次 1、食材:雞蛋7個、皮蛋3個、鹽適量、鹼適量、腸衣適量。2、7個雞蛋加適量鹽,少許鹼,減半均勻。3、三個皮蛋切碎放到裡面攪勻。4、腸衣一頭紮緊。5、蛋液倒入腸衣中。6、開水鍋中煮10分鐘。7、涼涼切開即可食用。8、注意事項:雞蛋和皮蛋儘量攪拌均勻。 標籤: 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/9kv9o9.html