雞蛋饅頭小餅的做法

1、食材：饅頭適量，雞蛋適量，火腿適量，芝麻適量，蔥花適量，鹽適量。

2、準備一個剩饅頭。

3、將饅頭切成小丁。

4、鍋裡放油，下入饅頭，放點香腸丁，炒至微黃。

5、碗中打兩個雞蛋，放適量的鹽，攪散，撒入饅頭中。

6、撒入黑芝麻。

7、放上一些蔥花，煎至定型。

8、翻煎另一面，兩面煎熟即可，營養好吃的雞蛋就製作完成。