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醃豇豆的醃製方法

1、準備材料:豇豆1000克,鹽250克,自來水適量,保鮮膜1張,容器一個。

醃豇豆的醃製方法

2、鍋里加自來水,加入鹽,燒開,晾涼,不能沾油。

3、豇豆去掉頭尾,洗乾淨晾乾,不能沾油。

4、找一個帶蓋的容器,洗乾淨,瀝乾容器內的水分,不能沾油。

5、把晾乾的豇豆放到容器中。

6、晾涼的鹽開水加到裡面。

7、上面蓋一層保鮮膜。

8、擰上蓋子。

9、醃製三天,酸豆角就好了。

標籤: 醃製 豇豆
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