怎麼做蛋花湯 如何做一碗簡單的雞蛋湯

1、碗中打入雞蛋攪散。

2、熱水燒開，倒入稀釋過的澱粉。

3、沿著鍋邊，順時針倒入雞蛋液。

4、用筷子攪拌，大概30秒左右開鍋後，立刻關火。

5、碗中放入蔥段，鹽，味極鮮和香醋。

6、把鍋中的雞蛋湯倒入碗中，點幾滴香油即可。