鹽炒姜蔥的方法是什麼 鹽炒姜蔥的方法

1、準備材料：大粒鹹鹽二至三斤，姜三至五兩，大蔥白一棵。

2、做法：姜切成簿片備用，大蔥白一棵。姜切成簿片備用，大蔥白切成如做菜用的蔥花樣備用，將大粒鹹鹽放鍋內炒至咯吧響時，將薑片和蔥花同時倒入鍋內，鹽姜蔥同時攪拌幾下後馬上關火即可。