平底鍋煎金針菇的做法

1、用刀切掉金針菇的根部，再橫刀切成厚片。

2、再放入溫水中清洗乾淨，然後撈出來控幹水份。

3、準備一些蒜蓉辣醬，再把青紅辣椒、香蔥切成小丁備用。

4、平底鍋裡抹油下入金針菇，煎2分鐘左右煎至兩面金黃，再均勻的抹上適量的蒜蓉辣醬。

5、然後灑上少許的燒烤料、青紅辣椒丁、蔥花再煎一小會即可。

1.

用刀切掉金針菇的根部，再橫刀切成厚片。

2.

再放入溫水中清洗乾淨，然後撈出來控幹水份。

3.

準備一些蒜蓉辣醬，再把青紅辣椒、香蔥切成小丁備用。

4.

平底鍋裡抹油下入金針菇，煎2分鐘左右煎至兩面金黃，再均勻的抹上適量的蒜蓉辣醬。

5.

然後灑上少許的燒烤料、青紅辣椒丁、蔥花再煎一小會即可。