菠菜焯水後要過涼水嗎 家常美食 關注:7.23K次 1、菠菜焯水後要過涼水。過涼水既能保持菠菜碧綠的顏色,也能使菠菜的口感變得更好。2、清洗菠菜需要將菠菜放入水中浸泡一會,這樣可以去除菠菜表面的泥沙。3、焯燙菠菜需要將菠菜沸水下鍋煮一至兩分鐘即可,以免影響菠菜的質地和口感菠菜焯水後需要放入冷水或冰水中過涼,口感更佳。 標籤: 涼水 菠菜 水後 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/eneoo4.html