肉燉芸豆怎樣做
- 家常美食
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1、芸豆去兩邊,土豆去皮,豬肉切片,蔥姜切絲 。
2、芸豆用水焯一下,去土味。
3、豬肥肉放入鍋中炒,直至出油,撈出,扔掉。
4、放入蔥薑絲,胡椒粉,翻炒出香味。
5、放入芸豆,翻炒10分鐘左右,直至變綠。
6、加骨湯料,加水,加土豆,大料,花椒。
7、燉20分鐘左右。
8、收湯,放鹽,雞精。
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1、芸豆去兩邊,土豆去皮,豬肉切片,蔥姜切絲 。
2、芸豆用水焯一下,去土味。
3、豬肥肉放入鍋中炒,直至出油,撈出,扔掉。
4、放入蔥薑絲,胡椒粉,翻炒出香味。
5、放入芸豆,翻炒10分鐘左右,直至變綠。
6、加骨湯料,加水,加土豆,大料,花椒。
7、燉20分鐘左右。
8、收湯,放鹽,雞精。