韭菜蝦仁的做法 家常美食 關注:1W次 1、食材:鮮蝦1斤,韭菜半斤,油1湯匙,料酒1湯匙,鹽1/2茶匙,幹澱粉1湯匙,薑末1茶匙。2、韭菜洗淨,切成長約3釐米的段;鮮蝦去頭剝殼,剔除蝦線,洗淨後瀝水,加入料酒、幹澱粉抓勻,醃製10分鐘。3、炒鍋熱油,下入薑末爆香,放入鮮蝦劃散。4、再下入韭菜翻炒片刻,調入鹽炒勻即可。 標籤: 蝦仁 韭菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ezoll6.html