製作小龍蝦的方法
- 家常美食
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1、食材:小龍蝦500克、洋蔥100克、小龍蝦底料150克、薑片5克、紅辣椒20克、啤酒500克、鹽10克。
2、選擇新鮮龍蝦,清洗乾淨,去腮去蝦線。控幹水分。
3、鍋裡放油,加熱,油溫7成熱,加入清洗好的小龍蝦,龍蝦變色取出。
4、鍋裡再次放入少量油,油熱加入小龍蝦底料和洋蔥,喜歡辣的可以再加入辣椒麵。
5、煸炒出香味後加入炸好的小龍蝦,加入一瓶啤酒,小火慢燉1小時。
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小龍蝦
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