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新鮮銀魚湯的做法是什麼

新鮮銀魚湯的做法是什麼

1、原料:小銀魚、大白菜。

2、輔料:香菜末、蔥、姜、蒜。

3、調料:鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水澱粉。

4、鍋內倒入少許油,油溫上升即倒入酸末、蔥、薑末翻炒,然後倒入水。

5、放入乾淨的白菜梗條,糖、抽、鹽、高湯粉倒入。

6、最後倒入小銀魚,雞精、水澱粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋。

標籤: 銀魚
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