牡蠣幾月份最肥 牡蠣最肥美的時候
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1、牡蠣又稱為生蠔,生蠔在冬至到清明的時候最肥。
2、生蠔一般從5月份開始放養,一般養殖6個月左右可以開始捕撈,因此11月份就可以開始食用,一直可以食用到來年的5月份,但是進入12月份,天氣開始寒冷之後生蠔消耗少,能量蓄積多,肉質比較肥美,一直到來年的清明,即4月初的生蠔都很肥美。
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1、牡蠣又稱為生蠔,生蠔在冬至到清明的時候最肥。
2、生蠔一般從5月份開始放養,一般養殖6個月左右可以開始捕撈,因此11月份就可以開始食用,一直可以食用到來年的5月份,但是進入12月份,天氣開始寒冷之後生蠔消耗少,能量蓄積多,肉質比較肥美,一直到來年的清明,即4月初的生蠔都很肥美。