酸梅湯配方

1、烏梅、山楂、甘草洗淨後浸泡一夜。

2、將材料連同浸泡的水一起放入鍋中煮開，記得加入足量的水。

3、煮開後，轉小火，加入冰糖熬製40分鐘左右。

4、待原料完全出味、冰糖融化放涼後即可飲用。

5、酸梅湯酸酸甜甜，是很多人都愛喝的飲品之一，酸梅湯不但好喝，它的營養價值很高，而且藥用價值也很廣泛呢。