酸梅湯配方8種原料在哪裡買

酸梅湯配方8種原料在哪裡買？今天就跟小編來看看吧。

一般在超市、零食店、藥房等地方都可以買得到，有的藥店還有直接搭配好的酸梅湯原料購買，非常方便；如果附近沒有這些店鋪，或者不方便出門購買的話，也可以選擇網購，直接在各大電商平臺搜尋“酸梅湯原材料”就可以了。

拓展小知識：酸梅湯配方原料怎麼選購

在家做酸梅湯的話，需要烏梅、山楂、陳皮、甘草、桑葚幹、薄荷葉、洛神花、桂花這8種原料，要想酸梅湯的味道要好，關鍵是原材料要選好。具體選購方法如下：

1、烏梅：精選上等青梅，精心選摘的青梅要求圓形、核小、肉厚，按入藥工藝，用草木熏製成乾溼得宜的烏梅，帶有獨特糊糟味兒，顆顆上品；充分成熟的梅子，失去了青梅中的豐富有機酸，製成的烏梅糖分高，偏甜。很多商家會採用硫磺和煤炭快速烘乾烏梅以節省成本，其藥性將大打折扣，甚至會對人體有害，嚐起來有焦苦味。還有一些商家為了掩蓋酸味，加糖後再醃製，嚐起來是甜的，但藥效又差了很多，不建議選擇。

2、山楂：建議選用去籽山楂，儘量選外表皮沒有蟲眼、顏色深、顆粒大、果實飽滿的山楂。另外，顏色較深、表皮光亮和顆粒較大的山楂會比較新鮮。

3、陳皮：選擇顏色鮮亮，乾燥清脆的，有淡淡的清香味的陳皮。

4、甘草：選擇新鮮現切的甘草，注意甘草不要放太多，不超過10g，不然藥味會很重。

5、桑椹幹：選顆粒大一點的，色澤黑亮一點的桑葚幹，新疆產的桑葚品質比較好，甜度也較高。

6、薄荷葉：薄荷葉選擇自然晒乾的就好。

7、洛神花：洛神花選的時候要選擇新鮮一點，顏色要鮮亮一些的。

8、桂花：選擇花型完整、色澤透亮、氣味芬芳的桂花，要求剔除雜質，製成糖桂花，保留清香與色澤，好的糖桂花清香剔透，且甜度適中。