小白菜燉土豆如何做

1、食材：土豆適量、小白菜適量、豬油適量、生抽適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。

2、做法：首先將把土豆去皮切條。小白菜洗淨切段備用。鍋燒開水，放入小白菜焯透，撈出備用。鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。放入土豆條炒勻，加少許生抽。翻炒均勻，放入雞湯（或清水），燒開。小火燉制20分鐘至土豆熟透。放入小白菜。翻炒均勻，加鹽、味精調味。稍燉制1分鐘即可關火。出鍋盛入碗中即可。