爆汁脆皮豆腐做法 爆汁脆皮豆腐
- 家常美食
- 關注:9.53K次
1、調醬料:碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蠔油+少許白糖+1勺澱粉攪拌均勻備用。
3、鍋裡下油倒入蒜末爆香,再加入切好的豆腐,一面煎至金黃色即可翻過來也煎至金黃色!兩面重複翻面煎熟。
4、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺攪拌均勻加入豆腐中,加入一碗清水,開大火煮至燒開到開始收汁。
5、加入小米椒翻炒均勻至完全收汁,最後撒上適量的蔥花即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gmpq38.html